La directora de Comercio de la comuna capitalina, Patricia Moyano, analizó el fuerte incremento del rubro gastronómico en la cantidad de locales habilitados por la dependencia durante el 2024.
Moyano asumió hace unos diez días y remarcó que "el desafío es la continuidad de cómo se venía trabajando. La oficina estaba medianamente ordenada, organizada, así que una de las cuestiones y los lineamientos es continuar cómo se venía trabajando con mi antecesor".
Al ser consultada sobre el perfil de emprendedores que se acercan a la oficina para habilitar un negocio, la funcionaria municipal indicó que "hoy nadie pone un negocio para llenarse de plata, sino para sostenerse, sustentarse, o tener una continuidad o una actividad, esa es la percepción personal que tengo al dialogar con los vecinos emprendedores".
Moyano remarcó que es tendencia la instalación de "comercios con superficies pequeñas y una de las cosas más importantes es los negocios vinculados a la gastronomía supera ampliamente a los de otros rubros".
"En el 2024 se habilitaron unos 154 negocios de los cuáles 92 son gastronómicas, es decir que estamos casi en el 60 % de locales que se habilitaron el año pasado con vinculación en ese sector económico", aseveró la Directora de Comercio.
Moyano consideró que este aumento en la cantidad de locales gastronómicos es en parte por "la necesidad y la incertidumbre de la continuidad de sus ingresos de los vecinos. Hay una gran necesidad de poner comercios vinculados a la alimentación, ya sea para confiterías, roticerías o almacenes. En la actualidad Rawson cuenta con 1.100 comercios habilitados aproximdamente.".
